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今年菏澤催花牡丹預計超60萬盆
年宵花牡丹已經裝盆進入冷庫,適時加溫催花

作者: 姜培軍 來源: 牡丹晚報 發表時間: 2023-10-31 09:03

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工人們忙著為牡丹裝盆。
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已經裝盆的牡丹即將進入冷庫。

中國菏澤網消息(記者 姜培軍) 牡丹是菏澤的一張靚麗名片?!八怠惫潥膺^后,菏澤催花牡丹陸續裝盆入庫。今年市場行情看好,菏澤催花牡丹數量預計將突破60萬盆。

10月30日上午,云淡風輕,燦爛的陽光照向大地,菏澤誠美花木基地一片忙碌。菏澤誠美花木種植專業合作社總經理李洪勇,正帶領工人們忙著備苗、修剪、裝盆。李洪勇說:“我們現在裝盆的牡丹將于明年春季上市,年宵花牡丹已經裝盆完畢、進入冷庫了。冷庫的溫度一般保持在0至5度,催花牡丹將在冷庫里存放30天至40天?!?/p>

催花牡丹入棚前,為什么要先“凍”一段時間?“反季節催花技術就是通過一系列科技手段,打破牡丹的正常休眠狀態,使它在春季以外的季節開放?!崩詈橛陆榻B。打破牡丹的休眠狀態,一般通過兩種方式,其一是晾根脫水,其二是低溫冷藏。

經過低溫冷藏后,這些牡丹將適時進入大棚,加溫催花?!坝捎谛星榭春?,我們今年增加了催花牡丹的數量,總數為六七萬盆,涉及魯菏紅、墨潤絕倫、雪映桃花、島錦、花王、日月錦、旭港、綠幕隱玉、冠群芳、富貴滿堂、肉芙蓉等30個品種?!崩詈橛抡f。

據歷史記載,早在唐朝,人們就利用牡丹的生態習性,將它置于土窯,四周以火烘,促使牡丹提前至春節期間開花供人們欣賞,這在當時稱為“烘花”。姚雪垠的小說《李自成》中,也有明朝時期在冬季進行牡丹催花的敘述。但受氣候、技術等諸多生產條件制約,牡丹冬季催花一直存在著花期不易控制、成花率低的問題。為使花隨人意應時開,菏澤一代代花農和牡丹專家付出了艱辛的努力。

“今曹州花,可以火烘開者三種:曰胡氏紅、曰何白、曰紫衣冠群?!边@段話見于清朝余鵬年所著的《曹州牡丹譜》。寥寥數語,蘊含了很多信息:催花的方式——火烘,催花牡丹的品種——胡氏紅、何白、紫衣冠群。

目前,在牡丹反季節催花領域,無論是南方室外催花還是北方溫室催花,菏澤始終占據領導性地位。據菏澤市花木協會會長孫文起介紹,今年菏澤催花牡丹數量預計突破60萬盆。

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