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喝蘇打水能降尿酸?別指望

作者: 來源: 新華網 發表時間: 2023-06-13 10:43

隨著“改變酸性體質”說法的流行,蘇打水成為大眾認知里的“健康飲料”。甚至不少痛風患者希望通過多喝蘇打水,達到降低尿酸的目的。這真的有用嗎?醫生提醒,痛風和高尿酸血癥的患者飲用蘇打水一定要慎重。

痛風患者 推薦這樣吃

為什么會得痛風呢?這個原理就是當我們血液中的血尿酸水平持續升高,超過了我們人體能夠承受的濃度的時候,就會出現尿酸鹽結晶的析出,析出的結晶會沉積在組織、關節表面,引起痛風性腎炎、痛風性關節炎。嚴重的情況下,大量的尿酸鹽結晶會形成痛風石,引起關節的畸形、疼痛甚至破潰感染。

我們該怎么保護身體不出現痛風呢?我們先來看看痛風和高尿酸血癥是怎么形成的。

痛風是由高尿酸血癥引起的,當我們身體的嘌呤代謝紊亂就會導致身體尿酸高。而我們身體里的嘌呤,有20%是由外源性攝入,也就是吃進去的,所以高尿酸的患者不能食用高嘌呤食物,比如說牛肉、羊肉、海鮮、動物內臟,推薦大家多吃水果、蔬菜,多吃雞蛋這一類的優質蛋白。

每天喝兩升水 但兩類飲品少碰

說完吃,再來說說喝。第一大類飲品就是酒,無論是紅酒、黃酒、啤酒還是白酒,都含有乙醇。乙醇可以促進人體內的嘌呤生成尿酸,又能阻止尿酸排出體外,這兩點綜合作用起來就會導致尿酸在我們體內蓄積,嚴重的時候就會誘發痛風。

第二類就是碳酸飲料。大家看這飲料花花綠綠的多好看,口味又那么多,多好喝呀。但是碳酸飲料為了追求口感,會加入大量的單糖。單糖會引發人體尿酸排泄的障礙,吃多了甚至會引起血管的損傷,所以不建議大家大量飲用碳酸飲料。

說完不能喝的,再來看看能喝什么??Х?、茶是可以喝的,但是濃度不能太高,要喝淡咖啡、淡茶。提倡大家多喝奶,奶是無嘌呤的優質蛋白,如果有條件的話,大量的脫脂奶能幫助我們身體變得更健康。推薦痛風患者每天的飲水量要大于2000毫升。

無法堿化尿液 尿酸高慎喝蘇打水

最后,來說說蘇打水。

在門診的時候,有一些大夫會給一部分患者開碳酸氫鈉片,就是為了堿化尿液,促進尿酸的排泄。那有的患者就說了:“我是不是直接喝蘇打水就好了,不用吃藥了?”答案是否定的!因為當尿的酸堿度大于6.2的時候,是不需要堿化尿液的,不是所有的痛風患者都需要喝堿化尿液的碳酸氫鈉片。

說到蘇打水,蘇打水里面的碳酸氫鈉含量是微乎其微的,根本就達不到堿化尿液的目的。而有一些碳酸氫鈉水會為了追求口感,增加大量的高鈉和高糖,這就相當于我剛才說的碳酸飲料反而會增加痛風風險。所以痛風和高尿酸血癥的患者飲用蘇打水一定要慎重。文/周航(北京友誼醫院)

責任編輯:
荊彥茹
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